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マヌカハニーでカラダの中からキレイを作る!おすすめな食べ方や味は?

最近では、スーパーフードとして注目されているマヌカハニー

一般的なハチミツも栄養が豊富でカラダに良い食品として広く知られていますが、マヌカハニーは名前は聞いたことがあるけどよくわからないという人も多いと思います。

そこで、マヌカハニーがなんなのかをシンプルにまとめてみました。

結論から言ってしまえば、カラダを中からキレイにしてくれる効果に期待ができるということで、美ボディには健康は不可欠ということで、カラダの中からキレイになりましょう!

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マヌカハニーがカラダをキレイにしてくれる!気になる食べ方や味は?

もともと健康や美容のことを考えて、ハチミツを日常的に意識して食べている人もいます。料理の隠し味として使ったり、ドリンクやヨーグルトなどに入れたりと、様々な食品との相性の良さも続けやすい理由だと思います。

最近は健康志向の人が増えたことで、マヌカハニーもお店などで並んでいるのをよく見かけます。

マヌカハニーとハチミツの違い

一般的なハチミツと、マヌカハニーは大きく違います。

ハチミツは世界中で広く作られていますが、マヌカハニーとは、ニュージーランドに多く自生する『マヌカ』という木の花の蜜のことで、歴史は古く、特別なハチミツなのです。

マヌカハニーと名前のつく商品はたくさんありますが、より本物にこだわりたい人は、ニュージーランド産の物を選ぶと間違いないといえます。

マヌカハニーは口に入れてみるとハチミツとの味の違いがはっきりとわかります。

一般的なハチミツは、万人向けに食べやすいように調整されているので、クセのない優しい甘さとなめらかさで、そのままでも美味しく食べれてしまうのに対して、マヌカハニーは、口に入れた瞬間に、その独特な風味が口いっぱいに広がります。

甘さはもちろんありますが、苦味とえぐみのような風味を強めに感じるので、薬のような感じがして、人によっては、好き嫌いがハッキリと分かれる味ということだけは間違いありません。

殺菌効果

マヌカハニーには、高い殺菌効果があります。

ハチミツの殺菌成分は、過酸化水素なので、酸素がないとその効果を発揮できません。体内に入ってしまうとカタラーゼ酵素によって分解されてしまうのです。

つまり、体内では、殺菌効果をあまり期待できないということになるのです。

しかし、マヌカハニーはの殺菌成分はメチルグリオキサールで、酸素がなくても殺菌効果を発揮してくれます。また、カタラーゼ酵素の影響も受けないので、体内に入っても高い殺菌効果を発揮してくれるのです。

実は、このメチルグリオキサールを自然界で一番含んでいるのが、マヌカハニーということで、原産国のニュージーランドでは、医薬品として処方されているのです。

ちなみに、マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールは、ハチミツの約100倍ということなので、殺菌力の差は圧倒的なのです。

副作用

ハチミツもマヌカハニーも花の蜜なので、副作用の心配があります。

マヌカハニーはマヌカの花の蜜なので、日本では、マヌカのアレルギーはほぼないので花粉症を引き起こす心配はありませんが、一般的なハチミツの場合は、ソバなどの花粉が原因になり、花粉症を引き起こす可能性があるので、その辺りでも、マヌカハニーは安心度も高いといえます。

おすすめな食べ方

ハチミツの場合は、そのまま食べたり、料理などに使ったり、スイーツなどのソースとして食べたりと、様々な食べ方をしますが、マヌカハニーの場合は、そのまま食べるというのが基本です。

効果的な食べ方

摂取量の目安としては、1日20gが推奨されています。

小さじ4杯程を、4回くらいに分けてそのまま食べることで、副作用の心配もなく、カラダへのメリットだけを高めることができます。

また、空腹時に食べることで、カラダへの吸収も良くなります。

注意点

マヌカハニーを食べる時に気をつける点2点あります。

1:金属製のスプーンは使わない。

マヌカハニーを金属製のスプーンに入れてしまうと、抗菌効果が劣化する恐れがあります。それによって、期待している効果が得られない可能性もあるので、必ず、木のスプーンやプラスチック製のスプーンを使うようにしましょう。

2:濡れたスプーンは使わない。

マヌカハニーは水分によって、酵母と水分が反応してしまい発酵が始まってしまいます。これも、本来の成分の効果が得られない原因になってしまうので、スプーンは乾いた状態の物を使いましょう。

ほんのちょっとしたことですが、マヌカハニーは、それだけ多くの効果が期待できる成分が豊富なので、薬と同じように食べ方や扱い方にも注意することで、満足のいく効果が期待できます。

最後に

ハチミツよりも栄養価が圧倒的に高いマヌカハニーは、殺菌効果が高いことだけではなく、胃腸への効果的な作用や、アンチエイジング効果歯周病の予防や美容面など、まさに万能薬と言えるほど多くの効果があり、さらには抗がん作用をはじめ、糖尿病への効果など、現在でも様々な研究が進んでいるなど、カラダの中からキレイになるために必要な成分が豊富に含まれているので、年齢や性別に関わらず、多くの人がその効果を実感しやすいといえます。

健康や美容への意識が高い人はもちろん、便秘肌荒れに悩んでいる人にもおすすめです。

こんな人には、ぜひマヌカハニーを試してみてください。

・体調を崩しがちな人

・肌荒れやニキビなど、肌トラブルに悩んでいる人

・便秘症でむくみやすい人

・胃が弱い人

・歯肉炎や歯周病の予防

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